Hierna werd op speciale wijze het
bockbierseizoen geopend. Alle aanwezigen wachten in spanning in de
brouwerszaal samen met brouwmeester Gerard van den Broek op datgene
dat er zou gaan gebeuren. Stevig verankerd aan een juk kwam op een
vrachtwagentje van de brouwerij een negen liter fles . afgevuld met
het nieuwe Bockbier, aan bij de brouwerszaal en werd door twee leden
van de verzamelaars waardig de zaal binnen gedragen. Daar stond de
Meesterbrouwer Gerard klaar om met veel elan de fles in
ontvangst te nemen en te ontkurken. De glazen werden gevuld en
Gerard en Han proostten samen op een goed en lekker Bockbier. Daarna
was het de beurt aan de gasten om te proeven van het heerlijke bier.
Na deze unieke gebeurtenis was de
tijd aangebroken om de inwendige mens te gaan versterken. Men kon
kiezen uit vier verschillende wokgerechten die ter plaatse
klaargemaakt werden. De aanwezigen genoten zichtbaar van het
gebodene. Dat het Bockbier hier mede debet aan was leed geen
twijfel. Na afloop werd de kok door Gerard. namens de groep, bedankt
voor de goede zorgen en verrast met een geschenk.
Hierna was het de beurt aan onze
gastheer Gerard. om ons het een en ander te vertellen over het
brouwen van het bier in de brouwerij.Hij deed dit op zijn eigen
vertrouwde wijze en wist de luisteraars te boeien.
Vervolgens kwam de hoofdmoot aan de
beurt een lezing door Gerard "Bierhistorie door de jaren heen" Hij
liet ons kennis maken met dertien soorten bier ,hierbij werden nog
verschillende soorten hapjes en amuses gepresenteerd die bij de
biersoorten hoorden. Ook werd er een scala van oude bierflessen
getoond.
Al met al werd het daarna nog een
heel gezellige avond en werden er nog diverse Hertog Jan spullen
verloot ed.
Iedereen die hier aan heeft
meegewerkt ,dank voor de wederom gezellige dag.
Hierboven een ingekort verslag zoals
het in het BAV blad heeft gestaan en is geschreven door Dick
Nijland.